Oie @Manu,
É possível, porém minha recomendação é que caso seja necessário utilizar algum valor que o mesmo seja salvo em results separadamente e previamente.
Como fazer:
- salve o resultado da variavel com a seguinte expressao *@(json(webhook)) *
- use *@(parse_json(results.variavel).NOME_DO_VALOR) * para mostrar o valor desejado.
Tô deixando um exemplo aqui para facilitar o entendimento 
Te ajudei? Marca como solução 